زيت الزيتون يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب.Olive oil reduces the risk of death because of heart disease

Olive oil reduces the risk of death because of heart disease

A modern medical study revealed great benefits for olive oil in reducing the risk of death because of heart disease, lung, brain and cancer disorders.

The study published in the Journal of the American Cardiology,
To add less than a large spoon of olive oil to our diet, reduces the risk of death because of heart disease or lung, as well as brain disorders and cancer.

Data on the study showed that and compared to the diet of participants who rarely consume olive oil,
It is never consumed, those who added half a teaspoon or more to their food daily, they had less than 19 percent risk for death because of heart disease.

The researchers said that the same category, which added olive oil for its food, were less likely to death by 17 percent, and less likely to death with lung diseases by 18 percent.

This level of olive oil consumption was also associated with a decrease in danger of death by 29 percent due to neurological diseases such as Alzheimer and Barcknson.

The researchers also pointed out that replacement 10 fines or slightly less than a large spoon of olive oil per day for the same amount of obesity, butter, meteoris and dairy products, reduced the risk of early death from all reasons by up to 34 percent.

Commenting on the findings of the study, the main consultation of research Marta Jawash Feré said: "Our findings support current nutritional recommendations to increase olive oil and other unsaturated vegetable oils," The UPI news agency reported.

The study included the evaluation of 60582 women and 31801 men over 28 years of adults living in the United States.

The food systems were evaluated through a questionnaire every four years, as they asked about the number of times in which food and oils were taken from fat and oils,
In addition to the brand or type oil they used to cook and in power, added to food, bread, and user to bread and clammy at home.

The data also reached that those who have higher consumption
Olive oil tend to be more physically active, they were less likely to smoke, and had greater consumption of fruits and vegetables compared to those who eat less quantities

زيت الزيتون يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب

كشفت دراسة طبية حديثة عن فوائد عظيمة لزيت الزيتون في تقليل خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو الرئة واضطرابات الدماغ والسرطان.

وأشارت الدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة "الكلية الأميركية لأمراض القلب"،
إلى أن إضافة أقل من ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى نظامنا الغذائي، يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب أو الرئة، وكذلك اضطرابات الدماغ والسرطان.

وأظهرت البيانات الخاصة بالدراسة أنه وبمقارنة النظام الغذائي للمشاركين الذين نادرا ما يستهلكون زيت الزيتون،
ومن لا يستهلكوه أبدا، فإن أولئك الذين أضافوا نصف ملعقة كبيرة أو أكثر إلى طعامهم يوميا، كانت لديهم مخاطر أقل بنسبة 19 في المئة للوفاة بسبب أمراض القلب.

وقال الباحثون، إن ذات الفئة، أي التي أضافت زيت الزيتون لغذائها، كانوا أقل عرضة للوفاة بالسرطان بنسبة 17 في المئة، وأقل عرضة للوفاة بأمراض الرئة بنسبة 18 في المئة.

وارتبط هذا المستوى من استهلاك زيت الزيتون أيضا بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 29 في المئة بسبب الأمراض العصبية مثل الزهايمر وباركنسون.

كذلك أشار الباحثون إلى أن استبدال 10 غرامات أو أقل بقليل من ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميا لنفس الكمية من السمنة والزبدة والمايونيز ومنتجات الألبان، قلل من خطر الموت المبكر من جميع الأسباب بنسبة تصل إلى 34 في المئة.

وتعليقا على النتائج التي توصلت إليها الدراسة، قالت المؤلفة الرئيسية للبحث مارتا جواش فيريه: "النتائج التي توصلنا إليها تدعم التوصيات الغذائية الحالية لزيادة تناول زيت الزيتون والزيوت النباتية الأخرى غير المشبعة"، حسبما نقلت وكالة "يو بي آي" للأنباء.

وشملت الدراسة تقييم بيانات 60582 امرأة و31801 رجلا على مدار 28 عاما، من البالغين المقيمين في الولايات المتحدة الأميركية.

وتم تقييم الأنظمة الغذائية للمشاركين من خلال استبيان كل أربع سنوات، حيث سئلوا عن عدد المرات التي تناولون فيها أطعمة وأنواع معينة من الدهون والزيوت،
بالإضافة إلى العلامة التجارية أو نوع الزيوت التي استخدموها للطهي وفي السلطة، والمضاف إلى الطعام أو الخبز، والمستخدم للخبز والقلي في المنزل.

وتوصلت البيانات أيضا إلى أن أولئك الذين لديهم استهلاك أعلى
لزيت الزيتون يميلون إلى أن يكونوا أكثر نشاطا بدنيا، وكانوا أقل عرضة للتدخين، وكان لديهم استهلاك أكبر للفواكه والخضروات مقارنة بمن يتناولون كميات أقل